进入三伏天以来，全国多地接连出现了高温天气。酷暑闷热中，“解暑拼”成为热词。居民消费开始发生变化，激发了“高温消费”的热潮。

在新电商平台拼多多上，西瓜成为消费者的心头好。根据平台数据显示，自7月21日以来，平台“西瓜”的搜索量居高不下，环比上个月激增了285%。

同时，平台西瓜的销量也呈现爆增态势，自7月21日至8月4日，平台西瓜销量较去年同期增长了850%。

“今年宁夏中卫硒砂瓜是平台的‘大网红’，根据平台公布的西瓜排行榜，它是畅销榜和好评榜的双料冠军。其销量呈现数十倍的增长。”拼多多相关负责人表示。

▲拼多多西瓜排行榜上，宁夏中卫硒砂瓜在畅销榜和好评榜上“一骑绝尘”。

硒砂瓜主产于中卫市环香山地区，当地多为沙漠与戈壁，为留住宝贵的水分，农民在土地上覆盖１０至１５厘米厚的砂石颗粒层，达到节水、保墒等效果。

硒砂瓜个大、汁多、色泽艳丽、爽脆可口、口感极为独特，堪称“瓜中极品”。砂石中的硒、锌等微量元素还可转换到西瓜中来，硒砂瓜因此得名。

特殊种植方式和气候环境下生长出的硒砂瓜个大味甜，成为全国消费者眼中的“香饽饽”。

▲为留住宝贵的水分，当地农民在土地上覆盖10至15厘米厚的砂石颗粒层，在砂石下土层上种植西瓜。（李海龙 摄）

“我们当地的硒砂瓜个头大，光单颗瓜就能到12—35斤重。瓜的口感也很特别，刚开始吃一块是甜脆，放一段时间会有珍珠沙的感觉。”宁夏当地商家李海龙介绍。

也正是这个“宁夏大瓜”，让李海龙的生意风生水起。“到今天为止，今年的销量比去年翻了三倍。今年也是我第一次在拼多多卖硒砂瓜，没想到这么火爆。以前主要是卖一些冬枣、蜜瓜等宁夏农土特产，销量也还不错。”

对此，拼多多新农业农村研究院常务副院长韩东原分析，宁夏中卫硒砂瓜的走红和今年的特殊情况不无关系。“硒砂瓜个头大，二十多斤也只能算中等个，再加上它甜度高、价格实惠，在今年疫情和高温的影响下，成为全家人能够一起分享的消暑品。”

▲这是李海龙第一次在拼多多上卖硒砂瓜，没曾想销量异常火爆（李海龙 摄）

“就整个市场来说，其实今年是硒砂瓜价格最高的一年。因为今年硒砂瓜原产地的种植面积相对减少，所以价格高也是正常的。”李海龙表示。

李海龙口中的“减产”来自当地政府的保护措施。为保护好硒砂瓜这张“绿色名片”，中卫市从今年开始全面推行硒砂瓜“三年轮作制”，即农户每年必须拿出三分之一连续种植三年以上的压砂地休耕轮作。

数据显示，今年全市硒砂瓜落实种植面积62.4万亩，较去年减少29.22万亩，减少31.8%。同时，市财政也拿出补助金，鼓励百姓休耕轮作。

虽然硒砂瓜价格在市场上一路走高，拼多多平台的价格却一直宜人。“入夏以来，各类水果不断上市，平台一直关注市面上一些热销水果的价格走势，一旦价格升温，平台将会用百亿补贴对该品类进行补贴，确保消费者能够以更低的价格买到应季水果。”韩东原表示。

据悉，在百亿补贴的加持下，平台销量最高的硒砂瓜每斤售价仅在1.7元左右，远低于线下门店及其他平台。

除去价格保障外，硒砂瓜的二维码防伪溯源专用标，也能保障消费者吃到最正宗的硒砂瓜。

▲拼多多售出的硒砂瓜，都可以通过二维码进行溯源。（李海龙 摄）

李海龙表示，他在拼多多售出的硒砂瓜，都可以通过二维码进行溯源，消费者通过扫码的方式，即可知晓所购买的瓜是否正宗。除此之外，消费者还可以通过发货地（宁夏）、瓜的个头（中卫硒砂瓜较大）、以及瓜的底部是否有石头碰过的小坑坑来进行判断。

“相比线下，选择线上原产地直发的消费者能得到更好的售后保障。线下的西瓜到顾客手里会经过很多小商小贩的盘剥，成本不低的同时，瓜也不是很新鲜了。”李海龙说。

宁夏中卫硒砂瓜的火爆，是拼多多农产品上行的一个缩影。根据数据显示，2020年第一季度，拼多多农产品订单数超过10亿笔，同比增长184%，2019年的农（副）产品成交额达1364亿元，同比增长109%。

韩东原表示：“目前正值拼多多平台‘百亿补贴节’，平台将投入资金和人力，确保各地农产品能以最优惠的价格稳定上行。同时，拼多多一直会致力于农产品的源头把控，能够保证提供给消费者最优质、最好的农产品。”