连锁零售业谋求“差异化”突围
近年来,会员店、折扣店、精品超市等针对不同圈层客群的零售业态逐步涌现。
近年来消费者购物习惯逐渐由“线下”转为“线上”,实体零售业生存空间被不断挤压。在这一背景下,连锁零售企业开始谋求突围,“差异化”成为其重要的着力方向。
作为华润旗下零售连锁企业集团,华润万家近日迎来Olé精品超市三店齐开。上海环球港店、重庆IFS国金店及昆明万象城店开业现场,吸引不少消费者前往“打卡”。
与此同时,华润万家围绕城市群布局实施的精品超市升级改造计划也正推进中,升级后的超市主要以Blt精品超市业态为消费者服务。作为推进这一计划的第一步,位于全国八座城市的九家门店已陆续开业。
华润万家相关负责人近日在上海透露,截至12月华润万家旗下精品超市全国在营门店总数已超120家,分别布局于北京、上海、广州、深圳、厦门、武汉、昆明、海口等37个核心城市。
据悉,即将步入“不惑之年”的华润万家正将京津冀、大湾区、长三角、珠三角一体化城市群纳入后续发展重点,围绕政策导向、人口流向及民生需求布点高端精品超市,以期引领区域消费升级和行业转型。
华润万家的新战略折射着一个趋势:面对实体零售市场环境的不断变化,传统零售行业正加速“差异化”转型。
国家统计局数据显示,今年前10个月社会消费品零售总额达38.54万亿元,同比增长6.9%。同期,全国网上零售额同比增长11.2%,而限额以上零售业单位中超市零售额同比下降0.6%。
中国连锁经营协会秘书长彭建真认为,我国零售业已经走过了增量时代的“跑马圈地”式快速扩张阶段,进入存量时代的差异化竞争。在经营同质化标品的情况下,消费者习惯了线上购物的便利,导致实体零售的劣势被拉大。对于全国性发展的零售企业来说,原先依靠单一业态服务所有消费者的定位已经无法满足需求,通过差异化定位为自己的特定目标消费者提供差异化商品和服务,为其创造独有价值变得非常重要。
事实上,面对直播电商、社区团购、即时配送等新零售模式的冲击,着眼消费需求分层的“差异化”,已经被越来越多零售连锁企业视为“突围”的重要手段。
近年来,会员店、折扣店、精品超市等针对不同圈层客群的零售业态逐步涌现。其中,山姆、盒马在会员店模式上持续发力,永辉超市在门店内设立折扣区域,物美超市则尝试独立开设折扣店。
华润万家相关负责人表示,在当前新零售快速发展的形势下,将求新求变、自我革新,以高质量为核心朝着新战略方向陆续布局更多精品超市,更好地满足商圈消费者的幸福生活需求,同时进一步拓宽门店服务半径,让消费者重回线下门店。