到2026年，全球智能烤箱市场规模预计将达到4.935亿美元，在此期间以19.1％的复合年增长率发展。智能烤箱是具有专用功能的下一代厨房电器，可通过智能手机接收、处理和共享信息。智能烤箱是电微波系统，可以连接到智能手机或配套应用。

智能烤箱配套的应用程序可帮助客户远程监控和操作智能烤箱。它也可以用来设置自动功能。与智能烤箱有关的语音命令和智能家居应用程序近年来已经启动。Amazon Echo或Google Home帮助用户监视已连接的智能烤箱的声音。这些烤箱具有常规烤箱的所有功能，以及其他设置和配置。

智能烤箱因其高度的普及性和技术特性而受到了强烈的客户响应。它可以通过NFC、Wi-Fi或蓝牙技术方便地连接到一系列其他智能厨房电器，包括智能烟囱、冰箱等。除此以外，智能烤箱可以连接到许多其他厨房电器和其他房间设备，例如媒体播放器、房间照明灯、传感器等。

技术的进步，对即食食品的需求激增以及市场参与者所采用的扩展策略推动了全球智能烤箱市场的增长。尤其是随着发展中国家产品意识的提高和语音控制智能烤箱的普及，也为该行业带来了新的机遇。

作为COVID方案的一部分，由于许多国家采取了封锁措施，有些企业的制造能力被迫停止。此外，再加上原材料供应已中断，一些企业的供应链受到严重影响而停止研发或者生产。

在一些公共场所，比如随着饭店、旅馆和咖啡馆的关闭，对智能烤箱的需求大大减少。不过，随着他们一些地区逐渐恢复日常运行，需求将会增加。由于许多国家放宽了封锁限制，因此在工人不在场的情况下恢复了生产活动。

根据销售渠道分析，目前智能烤箱在线下渠道部分占全球智能烤箱市场的最大份额，到2020年占整个市场的六分之五以上，预计在此期间将保持其领导地位。

这意味着从全渠道看，智能烤箱的销售渠道仍然是以线下渠道为主。这归因于发展中经济体的选择便利和零售渠道渗透率的激增。但是，由于易于访问和便利以及折扣的存在，在线渠道细分有望带来激烈的竞争。

按地区划分，北美在2020年占据最高市场份额，占全球智能烤箱市场的近一半，预计到2026年将在收入方面保持其领先地位。这是由于采用了健康烹饪实践，开发可在烹饪过程中保留食物营养的智能烤箱以及节能设备的可用性。

（来源：reviewtech）

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