作为集成厨电的代表性产品，集成灶2016年以来，曾经历了一段黄金发展期，浙江美大、火星人、亿田、帅丰等企业备受业界关注，业绩也是扶摇直上。

　　然而，随着地产下行周期的到来，叠加新品类替代效应等因素影响，集成灶市场过去两年急转直下，专业集成灶企业的业绩也每况愈下。

　　从2023年前三季度来看，集成灶上市公司业绩普遍承压，头部领军企业营收呈现下滑态势，而利润增幅则不大。

　　集成灶企业的业绩不佳，与整体市场跌跌不休有关。奥维云网(AVC)推总数据显示，2023年集成灶市场累计零售额为249亿元，同比下滑4.0%;累计零售量为278万台，同比下滑4.2%，量额齐跌。

　　据丁科技网观察，集成灶卖不动，与三大因素有关：其一，集成灶非常依赖新装需求，但地产市场景气度持续低迷，对集成灶市场造成了很大影响;其二，集成灶价格相对传统烟灶更高，如2023年集成灶线上均价为7892元，而烟机只有1665元，因此集成灶的入户门槛较高;其三，高端市场，体验更好的集成烹饪中心品类快速崛起，对集成灶产生了明显的替代效应。

　　尤其值得注意的是，布局集成烹饪中心已经成为行业企业的共识。除了方太这一领军品牌之外，多家厨电企业先后进入这一市场。2023年年初，华帝推出了“一米空间七合一，15分钟4菜1汤”的全新集成烹饪中心;在AWE2023上，万家乐带来致极PRO集成烹饪中心展示;2023年6月，老板电器发布的高性能集成烹饪中心“凤凰系列”;2023年10月，帅康及帅丰电器也先后召开了集成烹饪中心新品发布会。

　　与集成灶卖不动不同，集成烹饪中心市场高速增长。奥维云网(AVC)监测数据显示，2023年，线上集成烹饪中心-灶蒸烤部分零售额同比增长139.6%;线下集成烹饪中心-灶蒸烤部分零售额同比增长22.6%。

　　丁科技网注意到，对于现在的集成灶企业来说，压力与日俱增。一方面，集成灶行业优胜劣汰的进程仍在持续，目前在售品牌接近300家，随着市场的下行和竞争的激烈，未来将有很多品牌淘汰出局;另一方面，从集成厨电市场来看，集成烹饪中心和集成洗碗机是两大增长高地，但与方太、老板、西门子、海尔、美的等企业相比，集成灶企业在这两个领域均没有竞争优势。

　　在丁科技网看来，厨电行业乃至整个家电行业都在向全场景方向发展，单一品类、单一场景很难满足用户的一站式需求，也很难在竞争中形成差异化优势。集成灶作为集成厨电的阶段性发展产物，在消费升级、技术升级的浪潮中逐渐式微，或是不可避免的。