厦门2022年1月20日 /美通社/ -- 近期，陶朗集团再次与雪川食品达成合作，雪川食品引进了多款陶朗集团的食品分选设备，将先进的技术势能转化为产品动能，持续为市场输送优质薯制品。

雪川是亚洲马铃薯全产业链运营先锋，集马铃薯研发种植、生产加工、储运营销为一体，自2012年开始，雪川投资10亿元打造了3条全自动化马铃薯加工生产线，旨在生产优质的马铃薯加工食品，振兴民族品牌目前产线年产15万吨法式冷冻薯条和1万吨马铃薯雪花全粉，由陶朗的设备负责蒸汽去皮和薯条分选两个重要工段。

雪川食品工厂

国际先进技术，智造高端品质

陶朗集团与雪川的合作已有10年，近期，雪川又新配置了陶朗的Eco蒸汽去皮线、TOMRA 5A整薯分选设备、TOMRA 5B新鲜薯条分选设备和TOMRA 5B冷冻薯条分选设备，以及POM/DYN薯条长度分析仪。

对此，雪川农业集团总裁王楠说道：“我们一开始想做的就是世界级的企业无论是去皮还是分选，陶朗在这些领域都是世界顶尖的，从这一点来说，雪川与陶朗是高度匹配的雪川食品10年，雪川跟陶朗的合作也是10年，陶朗其实一直贯穿和陪伴着雪川食品的每一步成长和发展”

陶朗蒸汽去皮设备和分选设备的技术优势，使雪川的产线效率和产品品质得到了双提升。

陶朗的Eco蒸汽去皮设备能以更少的蒸汽量在数秒内完成大量马铃薯去皮，去皮损失率非常低，故障率也小，能节省大量马铃薯原料，也直接提高了产品的出成率。

马铃薯经过蒸汽去皮处理后，将被送入陶朗的TOMRA 5A整薯分选机这台分选机可以将发青的、腐烂的、黑斑的、疮痂病等有瑕疵的马铃薯剔除，降低后端生产环节的食品交叉污染风险，并有效保护水利切刀等产线设备。

陶朗TOMRA 5A的去皮扫描和自动控制模块，还可以在分选马铃薯的同时评估马铃薯的去皮状态，并据此反馈给前端的陶朗Eco去皮机，自动实现去皮效果的优化。

陶朗设备分选薯条

在分选新鲜薯条和冷冻薯条阶段，拥有多项专利的陶朗TOMRA 5B分选机，可以360度全方位扫描每一根薯条，精确地识别细小的瑕疵，并根据客户的分选需求做出剔除或分级处理陶朗的分选设备精度高、产能大、带出少，帮助雪川在充分利用原料的同时，以出色的品质打动客户。

技术优势带来了良好的设备体验，雪川食品技术总工郑甫庶表示：“陶朗的设备效果显著，一台整薯分选机就能为我们减少约30个人工光学分选机配备的相机、激光、近红外和叶绿素检测等技术，大大提高了我们的产品品质目前来说，我们对陶朗设备的运行状态和效率很满意”

全程技术支持，无后顾之忧

雪川农业集团的营收在2020年已突破10亿元，业绩突破的背后，是产线14天X24小时连续生产的支撑。

高强度的生产需求，设备的稳定性变得尤为重要陶朗设备稳定的运行状态和及时的技术支持得到了郑甫庶的认可：“陶朗是我们产线上目前唯一一个能及时提供本地服务的国际公司，即使在节假日，也能24小时内快速响应需求陶朗的设备停机时间短，国内的备件储存也比较充足，这对我们非常重要”

陶朗服务工程师在雪川食品产线

对于雪川与陶朗的合作，雪川农业集团总裁王楠寄予了期待：“陶朗对我们的支持不光是设备，也为我们定制行业前沿的方案未来10年，我们希望雪川整个集团能实现10亿到100亿的突破，也希望陶朗能和我们一起相伴成长”