1月10日，全聚德（002186.SZ）复盘即告跌停，跌停板上封单超9万手。作为2023年开盘就被停牌的昔日牛股，全聚德在2022年最后11个交易日都遭遇了什么？

为什么全聚德连发3道公告和风险提示却依然难抵资本爆炒？在经历了8日连涨、5个涨停和股价翻倍之后，如今却是刚一复牌，就陷入跌停。

为什么全聚德股票此前会如此大涨？停复牌前后为何冰火两重天？

多次无视澄清 白酒概念曾遭遇爆炒

众所周知，全聚德目前经营业绩并不理想。从2018年以来，全聚德已经连续三年亏损。据2022年全聚德三季报显示，全聚德前三季度累计亏损依旧达到1.75亿元，营业收入受疫情影响，同比降幅22.3%。

然而，从2022年12月中旬开始，一则关于全聚德上架了自主品牌的酱香型白酒，中华老字号转型的消息却开始在网络上流传。

受此影响，12月16日，全聚德股价午盘后涨停。

为了排除市场误解，16日当日，全聚德董秘办相关人士随即做出了澄清。全聚德表示，公司目前并没有转型做酒的计划。全聚德自主品牌的酱香型白酒系公司和贵州一家酒厂合作推出的定制酒，公司只负责销售。

当时的全聚德可能也没有想到，此后的11个交易日里，全聚德的股价将遭遇怎样的暴涨。“酱香型的酒配全聚德的烤鸭，是一个比较经典和传统的搭配吃法，推出定制酒也是给消费者更多的选择。”16日，当全聚德董秘办相关人士接受媒体采访时，还没有忘记在借助澄清事实的机会，推广全聚德的白酒产品。

然而，之后的情况却让人们大吃一惊。随着全聚德对转型白酒产业的第一次澄清，全聚德的股票并没有下跌，反而在12月19日迎来开盘涨停。

为此，12月19日，全聚德发布了股票交易异常波动公告。

全聚德第二次表示，其销售自有品牌白酒事宜，是为拓宽产品线，公司并未投资上述白酒生产企业。

可惜市场似乎并没有理睬全聚德的再次澄清。12月20日，全聚德继续涨停，21日再次涨停。

面对四连涨，全聚德似乎有些坐不住了。12月21日，全聚德再次发布异动公告。

全聚德第三次表示，公司以委托加工方式推出的两款酱香型白酒刚刚上市销售，业务收入占比较小，未来是否能为公司带来良好的业绩回报，尚具有较大的不确定性。

然而，全聚德的澄清似乎再次被忽视，12月22日，全聚德依旧刚一开盘就迎来了第5个连续涨停。随后12月23日、26日继续大涨。在12月16日至26日期间，全聚德总市值从34.15亿元增长至60.18亿元，7个交易日累计增长约26.03亿元；全聚德股价也从10.91元/股，涨到了19.51元/股，7个交易日涨幅接近78.83%。

全聚德有点懵 爆炒热情为何拦不住？

此时面对股票的连续上涨，全聚德似乎也已经没有了最初的淡定，全聚德12月26日又一次发布异动公告。

全聚德第四次澄清，公司只是以委托加工方式推出的两款酱香型白酒，没有投资白酒产业。并且此次公告，全聚德还特意强调了，敬请广大投资者谨慎决策，注意投资风险。

全聚德甚至表示，由于新冠疫情反复对公司的经营造成巨大影响，公司的经营业绩将存在持续下滑的风险。随着疫情防控政策的放松，公司各个门店陆续恢复堂食业务，但是由于目前客流量恢复不足，公司堂食业务恢复情况不及预期。

这种以自曝家丑的方式来警示投资风险的做法，对于全聚德来讲可谓是难能可贵、用心良苦。

此后，12月27日晚间，全聚德也再次传出重大人事变动。全聚德公告称，董事会于12月26日收到公司董事长白凡的辞职报告。白凡因工作安排，申请辞去公司董事、董事长、董事会战略委员会委员职务，辞职后不再担任公司任何职务。同时，全聚德副总经理陆伟女士也辞去了相关职务，离职后不再担任公司及下属公司的任何职务。

公司经营业绩存在持续下滑的风险，再加之重大的人事变动。对于任何一家企业来讲都无疑是重大利空。全聚德似乎也并不例外。全聚德股价在12月27日小幅上涨之后，在28日开始转跌。28日晚间，全聚德也收到了来自深交所的关注函，询问全聚德是否存在违反公平披露原则的情况。

然而，正当人们猜测一切关于全聚德股价5连板的全部猜测，似乎就可以这样结束之时，令人大跌眼镜的事情再次发生。

在经历27日、28日两天“蛰伏”后，全聚德股票在29日、30日再次连续涨停，股价一下窜到了22.92元/股，达到了自2017年3月份以来的历史高位。

全聚德似乎已经陷入了一种信任危机的无力感，企业越是澄清、炒作越是猛烈、股价越是暴涨。就连全聚德的三次公告、四次澄清，以及深交所的关注函，都没能挡住资本的冲动。

凶猛炒作之后的“一地鸡毛”

最终，由于股价异常波动，2023年1月2日，全聚德宣布公司股票自2023年1月3日开市起停牌，自披露核查公告后复牌。

至此，全聚德仅用了11个交易日就实现了股价翻倍，涨幅达到106.2%。总交易金额达到106.99亿元，换手率183.8%。

据相关数据显示，仅12月29日，全聚德资金净流入就达9902.7万元。华鑫上海宛平南路净买入4397.2万元，国泰君安上海江苏路净买入2702.19万元。

只能用“资本凶猛”来形容，全聚德遭遇的爆炒。对于一家多年亏损，且受疫情影响，业绩已经存在持续下滑的风险公司，股价的如此快速地上升已经很难用市场预期来解释。

与此同时，股价的快速上涨、对于企业经营项目、产品的疯狂炒作，也将对企业的长久发展和股市融资能力造成持久的破坏。

1月10日复牌之后，全聚德股价开始迅速跌停。跌停板上封单超9万手，成交超7亿元。截至当日收盘共计成交62.51万手，总金额12.95亿元。

据全聚德复盘公告显示，公司近期经营情况正常，因疫情不断反复，对公司经营业绩造成较大影响。经书面征询公司控股股东首旅集团，首旅集团没有计划对公司进行股权转让、资产重组以及其他对公司有重大影响的事项。同时，公司控股股东首旅集团在股票异常波动期间不存在买卖公司股票情形。

人们突然发现，在股价大涨之后，全聚德还是那个全聚德，只是在资本市场凶猛炒作和拉升之后的“一地鸡毛”。