本文为澎湃号·湃客X伯虎财经联合出品，湃客财经栏目首发 作者 | 东篱 编辑 | 丁珏汭（澎湃新闻高级编辑）

这是香飘飘的堡垒，也是困住它的井。 编者按：本文来自微信公众号中国企业家杂志，作者：胡楠楠，编辑：姚赟，创业邦经授权转载。

（本文首发于《紫金商业评论》，紫金财经同步转发，转载请注明来源） 诺贝尔经济学奖得主保罗·萨缪尔森曾经说过，竞争制度就是一架精巧的机器，通过一系列的价

新饮可谓是近年来最为突出的一种新消费形式，也为整个行业带来了聚光灯以及无限的想象空间。

原标题：新茶饮运动：茶饮第一股花落谁家 配图来自Canva可画 去年12月初，茶颜悦色武汉首店开业的消息冲上了微博热搜，其现场排队时长为8小时，外卖跑腿每杯收费